"THE KING OF THE 15 ELEPHANTS"

In Italia è già il 26 aprile, qui siamo ancora fermi ad oggi.

Sono le 23.13, e la mia giornata sta per concludersi come ormai da una settimana, tra le lenzuola blu del secondo piano del letto a castello situato in 39 Chatsworth rd. Kilburn.

Oggi si può a tutti gli effetti considerare come un giorno importante per quanto riguarda la mia avventura in terra straniera, perchè ho ufficialmente firmato il contratto di assunzione a "CAFFE NERO"(a meno di miei scivoloni/vaccate, il lavoro dovrebbe essere assicurato.. almeno spero).

E' stata una giornata estenuante, perchè prendere parte ad una lezione sulla sicurezza, sull'igene e sulla vita da barman in generale, tenuta in inglese da una ragazza polacca, peraltro molto simpatica, non è cosa da poco.

Non è cosa da poco per me, che sono un neofita della lingua, ed ogni 3x2 ero li intento a segnarmi tutte le parole a me sconosciute, prontamente tradote dizionario alla mano nei 20 minuti di pausa caffè..

Vi assicuro che così l'Inglese lo impari, è cosa certa!

Tra le fasi primarie della lezione, l'insegnante che si chiama Marcela, ci ha ciesto che cosa avremmo fatto se avessimo vinto 10.000£.

Toccava a me rispondere, "mmmm ehhh mmmm I don't know" risposi io, e prontamente lei intervenne dicendomi: "If you don't know, I help you to spend the money".

La mia risposta fu: "No no no, I don't know in english, but in Italian yes... i tell you in a week".

Questa è stata la mia maccheronica risposta.. quindi, obiettivo numero uno, tra una settimana, saper comporre una frase di senso compiuto che spieghi esaustivamente cosa potrei fare con 10.000£.!!

La lezione ha fatto il suo corso, e tra i detersivi per i pavimenti e quelli per lavastoviglie, tra un questionario a crocette ed una scheda da compilare, ci ha anche insegnato la formula per l'ottimale riuscita di un expresso americano.

Il segreto sta nella miscela di caffè, nell'umidità dell'aria, nella temperatura dell'ambiente, nella grandezza del grano della polvere di caffe, nella quantità dello stesso e nella passione che ci mette ognuno di noi per farlo.

Il perfetto expresso americano, deve essere composto da 15g di caffè e soprattutto deve "scendere" nella tazza in 15 secondi, o per meglio dire in 15 elefanti o elephants che dir si voglia.

Ora tocca a noi provare!

Prendo il gruppo, due clik di caffè, clik clik fatto, livello il caffe nel gruppo, tuc tuc tuc fatto, lo presso fatto, pulisco con la mano, fatto, ingrano il gruppo nella macchina fatto, 3, 2, 1, clik..... aspetto che inizi a scendere eeeeeee... inizio a contare: " one elephant, two elephant.." e via dicendo, finchè il caffe non smette di scendere.. stop! 

La tazzina è piena, la schiuma è dorata, l'aroma è ottimo, e gli elefanti? 

Quanti ne ho contati da quando ha iniziato a scendere a quando ha smesso di farlo?

16 il primo tentativo, non male, mi sono meritato il titolo di prince o the elephants, ma signori, il secondo tentativo non ha eguali, 15 elefanti e l'appellativo di KING OF THE ELEPHANTS!.. SO COOL come dicono da queste parti...